目前，我市正值主汛期，阴雨连绵不断，夏粮收购受气候等因素影响，进度较慢，针对存放在农户手中的高水分小麦个别已受捂霉变的情况，滁州市粮食局采取了四项措施来帮助农户保管好手中的小麦，努力实现夏粮丰产又丰收。一是积极服务。要求各县市区，充分发挥粮食部门自身的技术专业优势，在抓好入库小麦安全保管工作的同时，把指导农户做好高水分粮安全保管作为当前工作重点来抓。二是科学指导。粮食系统基层粮站积极组织粮食保管化验专业人员入户进村，指导安全储粮，进一步摸清高水分小麦储存情况，根据不同类型为广大农户提供高水分粮短期保管方法的咨询服务，提供防止和处理高水分粮发热、生芽、霉变的方法措施，指导农户抢抓每个晴好天气，适时晾晒、通风、降湿，力争把农民的损失降到最低程度。三是提供场地。粮食系统充分利用现有的场地，为农民存放、晾晒小麦提供服务，努力发挥好主渠道作用。四是积极宣传。利用滁州粮食网络登载提供可以控制小麦质量变化的应急办法供农户参考。